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[网络蚯蚓] 韩国烧烤算啥！看我做的东北烧烤
发布者：网络蚯蚓 | 发表时间：2008-11-17 09:41
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近日请单位的同事吃烧烤，今天就把图片发给大家，大家可以对比一下！不多说了，上图了！
牛肚：要用洋葱、少量盐、鸡精、酱油、料酒、香油、油腌一下，可去除肚的臭味。
 牛肉：同样要用洋葱、少量盐、鸡精、酱油、料酒、香油、油腌一下，可去除牛肉的膻味。  五花肉拌酸菜：这个在东北烧烤中比较经典，五花肉中的肥油把酸菜滋润的很好，烤出来的五花肉嫩，酸菜软又酸，可口又不腻。要用少量盐、鸡精、五香粉、油拌匀。  百叶：这个不用腌，即使腌了也不入味，而且容易出水。
 虾
 菜品大集合：生菜的盆比较大，小桌子放不下了，就没照进来，呵呵。
 沾料：在东北吃烧烤的时候一定要有正宗的烧烤料，粉状的，但是在我们这买不到了，所以就买了王守义的孜然粉，味道还可以，将就一下吧，实在没办法了。
 烤盘：韩式烧烤炉，不沾的。在东北吃的一般都是碳锅，比这个电的烤出来香。
 开始烤了，朋友们吃的很是热火朝天啊，哈哈！
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