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  健康小知识-膳食纤维          
  fntshop 2008-05-08 13:52 2008-05-08 14:16
 
  膳食纤维是一种不能被人体消化得碳水化合物,目前已被列入继蛋白粉、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物元素和水之后得保持人体健康不可少得第七营养素。因而有“肠道清洁夫”的美誉。
  中国营养学会2000年公布得中国居民膳食纤维素参考摄入量(DRIs)建议每日膳食纤维适宜摄入量为25-30克。
  每100克食物中膳食纤维含量:
(本数据来源:相关食物安全中心网站www.cfs.gov.hk)
苹果                     1.2克                                 香蕉                     1.2克
柚子                     0.4克                                 柠檬                     1.3克
荔枝                     1.2克                                 橙                       0.6克
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